ブロッコリーの簡単サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。ハムは、細く切ります。卵を茹でます。
別の鍋で、お湯をたっぷり沸かし、塩を入れて、マカロニをゆでます。 -
2
マカロニが茹であがる直前に、ブロッコリーを同じ鍋に入れて茹でます。
マヨネーズとマスタードを合わせて混ぜておきます。 - 3 ボールに茹でた卵を入れて、マッシャーでくずします。茹でたマカロニ、ブロッコリーもザルにあげ、湯を切ってから、加えます。ハムも加え、塩、コショウを振りかけます。
- 4 アツアツのうちに、マヨネーズとマスタードを合わせたものを入れ、良くからめて混ぜ合わせて出来上がりです。
きっかけ
おいしいい大きなブロッコリーを買ったので。
おいしくなるコツ
マカロニが茹であがったらすぐにマヨネーズを加えると良く味がなじみます。
- レシピID:1080003649
- 公開日:2012/04/05
関連情報
- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- ブロッコリーサラダ
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まっちゃん49002012/06/06 23:05ほとんど食べた後に写真をとったので
ちょっとわかりにくい(*^^*)
すぐ完食でした(^-^)/