ごぼうにんじんきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
こんにゃくはしたゆでして細切りにします。
ごぼうにんじんは４cm長さぐらいの細切りにします。
ごぼうは少し水につけておきます。
ちくわも細切りにします。 -
2
フライパンに胡麻油を入れて温めごぼう、人参、こんにゃくちくわを入れて炒めます。
油が回ったらだし汁を加え中火で柔らかくなるまで煮ます。 - 3 だし汁が沸騰してきたら醤油、砂糖を加え再度汁気がなくなるまで煮詰めてできあがりです。
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