牛肉のカラシ醤油炒め レシピ・作り方
材料（５人分）
- 牛細切れ肉 ３００g
- ほうれん草 １把
- 椎茸 ４枚
- ☆醤油 大１
- ☆和カラシ（チューブ） １～１．５センチ
作り方
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1
牛肉には酒大１（分量外）をかけておきます。
☆印の醤油とカラシは混ぜておきます。
野菜類は食べ易い大きさに切ります。
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2
フライパンに油を少し入れ、まず椎茸を炒めます。（ここでは余り物の玉葱が入っています）
-
3
牛肉を加え、色が変わってきたら、ほうれん草を２、３回に分けて加えます。
-
4
ほうれん草、牛肉に火が通ったらカラシ醤油を回し入れ、混ぜたら出来上がり♪
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- 料理名
- 牛肉のカラシ醤油炒め
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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ミロ342016/07/18 18:40
半分の量で作りました。
簡単に出来て良かったです（＾＾）
レシピへのコメント
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ツンとした辛みが美味しいです。
ピーマンで作ってもいいですネ(^-^)