おせち料理　酢レンコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに※をいれて砂糖が溶けるまで混ぜます。

2. 2

   レンコンは皮をむき薄い輪切りにします。

3. 3

   鍋に湯を沸かし酢を加え（分量外）②のレンコンを入れて１－２分茹でてざるにあげます。塩をふります。

4. 4

   ①のボウルに③と唐辛子を加え混ぜ合わせてできあがりです。