おせち料理 酢レンコン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに※をいれて砂糖が溶けるまで混ぜます。
- 2 レンコンは皮をむき薄い輪切りにします。
- 3 鍋に湯を沸かし酢を加え（分量外）②のレンコンを入れて１－２分茹でてざるにあげます。塩をふります。
- 4 ①のボウルに③と唐辛子を加え混ぜ合わせてできあがりです。
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- 料理名
- 酢レンコン
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9壱々2015/12/20 15:05
短時間の茹でがシャキシャキ食感の鍵、こんなに簡単にできるとは感謝、感激、感涙。今まで無駄に高い金払って買ってたなんて、、、 -
ちゃと屋2014/12/31 14:08
おせち用に作りました。おいしかったです♪ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/01/04 13:38
お節料理の一つとして、レシピ利用させていただきました。
酢レンコン、とても美味しく食べる事が出来ました。
ありがとうございますね。 -
momotarou12342013/01/03 01:20
おせち用に酢レンコンを作りました＾＾
手作りは美味しいですね♪
ご馳走様でした～（＾ｖ＾）
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