小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茹でます。
   茹で上がったら水気をしぼり食べやすい長さに切っておきます。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉をいれて炒めていきある程度火が通ったら１の小松菜も加え炒めていきます。

3. 3

   全体火が通ったら鶏ガラスープと豆板醤を加えひと煮立ちさせます。
   そして一度火を止めて水溶き片栗粉を加え混ぜていき、再度火をつけてとろみをつけたらできあがりです。