ガス代が節約出来る!乾麺の茹で方 レシピ・作り方
材料(適宜人分)
- 乾麺(スパゲティ、そば、ラーメン等) 適宜
作り方
-
1
麺を沸騰した湯に入れる。
かき混ぜながら軽く再沸騰するのを待つ。 - 2 沸騰してから1分経ったら火を止め、鍋に蓋をする。
-
3
「麺の袋に表示してある茹で時間-1分」経ったら、出来上がり。
例)茹で時間5分の麺なら、あと4分
茹で時間7分の麺なら、あと6分
です。
きっかけ
麺を入れてからは火を1分しか使わないので、ガス代節約に。 インスタント&生ラーメンでもOKです(^-^)
おいしくなるコツ
好みの固さを見つける為、2、3回やってみて下さいね。
- レシピID:1080003012
- 公開日:2011/12/02
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- 乾麺の茹で方
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試してみたら他の乾麺(そうめん以外)でもうまく茹で上がりました。
ガス代節約に是非!