ナスとピーマンのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り、2cmくらいの半月切りにする。
ピーマンは縦半分に切り、種をとって3等分にする。
キャベツはざく切りにする。 - 2 ナスとキャベツをフライパンに入れ、☆を入れてかき混ぜて蓋をし、ナスがしんなりするまで中火で蒸し煮にする。
- 3 ②にピーマンえおいれ、軽くかき混ぜ、火を止める。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ケチャップ煮
ggggggon
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０歳児の新米ママです。
家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆
安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。
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赤い肉球2014/07/17 18:52
ピーマンをいっぱい入れました。半生になってしまいましたが、美味しかったです。水っぽくなってしまいましたので、また作ってみます♪ご馳走さまでした！ -
颯湖2013/06/07 12:28
ケチャップの味付けが、御飯にとっても良く合いますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。 -
ミロ342012/05/01 18:25
火にかけすぎたようで、ちょっと焦げちゃいました(＞_＜)
味も薄く、キャベツが多かったのかな？f^_^; -
青芝日記2011/09/28 16:35
キャベツがなかったので玉ねぎに変えて作りました。
簡単にケチャップ煮が作れて美味しいですね～
レシピへのコメント
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ご飯がすすむ味ですよ。