やみつき簡単『母』の味♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(薄切りなら安いものでおk!) 200㌘
- こんにゃく 1枚
- 砂糖 大さじ1杯
- しょうゆ(好みで調整) 30~50cc
- みりん:しょうゆと足して100ccにする 50~70cc
- 一味・白ごま 少々
作り方
- 1 フライパン(中火)で豚肉を炒める♪
- 2 ①に一口大に切ったこんにゃくを投入♪
- 3 ②に白ごま以外の材料を投入♪
- 4 1分煮詰めたら、白ごまを振りかけ、できあがり♪
きっかけ
実の母ではなく、友人のお母様から伝授してもらった秘伝レシピを大公開します♪白いご飯が進む一品♪
おいしくなるコツ
濃い味レシピになっているので、薄味が好きな方は「しょうゆ」の量を調整してください♪
- レシピID:1080002229
- 公開日:2011/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 豚肉とこんにゃくの簡単煮つけ♪
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