コロッケグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、薄切りにしたタマネギを炒める。
-
2
弱火にして、小麦粉を入れ、焦げないように炒める。
小麦粉が玉ねぎになじんだら、豆乳を加え、とろみがつくまで煮る。 -
3
コロッケをグラタン皿に入れ、②をかけ、チーズをふってmオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
焼けたらパセリをふって完成!
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