野菜のスパイスマリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
たまねぎはみじん切り、きゅうりは乱切り、セロリ、にんじんはスティック状に切ります。
- 2 マリネ液の@をボウルであわせて味見。お好みでレモン汁も追加してください。
- 3 [1]、[2]をビンやタッパーにいれて半日漬けるだけで完成。
きっかけ
GABAのスパイスを使ってみるために作ってみました。この夏は酸っぱめの野菜マリネで乗り切りましょう。
おいしくなるコツ
酸っぱさが決め手なので、酢を多めにしたり、レモンを加えたり、バルサミコ酢などを加えてさらに酸っぱくするのもありです。
- レシピID:1080001930
- 公開日:2011/06/13
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- サラダマリネ
![tatsu159](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c74b4121caf56b9f46b0b35a505ffbe1e9a08e5d.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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