板チョコ＆玉子だけで　♪絶品チョコレートケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子を卵黄と卵白に分ける。
2. 2 チョコを湯煎で溶かす。
   チョコが完全に溶けたら、卵黄を入れ、混ぜる。
3. 3 卵白を泡立て、メレンゲを作る。
4. 4 ２にメレンゲの半量を入れ、混ぜる。全体に混ざったら、残りんのメレンゲも入れ、泡を潰さないように混ぜる。
5. 5 炊飯器の内釜にバターかサラダオイル（分量外）を塗り、４の生地を流しいれ、炊飯器のスイッチＯＮ！
6. 6 炊けたら、炊飯器の蓋を開けて、まだ生地が固まってなかったら、もう１回、炊飯スイッチＯＮ！
7. 7 竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり！
   粗熱をとってから、ひっくり返して取り出し、冷蔵庫で冷やして召し上がれっ♪
8. 8 ＜アレンジ１＞
   ２の手順の後に、水切りした豆腐を混ぜ加えると、よりしっとりヘルシーなケーキになります♪
9. 9 ＜アレンジ２＞
   粗熱をとった生地を横半分に切り、ココアを入れたホイップクリームを挟み、グラサージュ（ブログで紹介）でコーティングすると、豪華でケーキ屋さんの味になっちゃいます♪♪