子供大好き♪ハムで包んだマッシュポテトのフライ レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
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1
じゃがいもを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで、茹でる。
同時にゆで卵も作る。 - 2 １のじゃがいもが茹で上がったら、熱いうちに潰し、クレイジーソルト・こしょうを適量加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 3 １のゆで卵を荒みじん切りにし、２のポテトにマヨネーズと共に加え混ぜる。
- 4 ３のマッシュポテトをハムにのせ、半分に折り、半月型にととのえる。
-
5
４にフライ衣をつける要領で、小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉をつけ、油で揚げる。
中身はそのまま食べれるものばかりなので、高めの温度で表面がカラッと揚がればＯＫ！
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- フライ
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しんころ7772012/04/05 21:05
かぼちゃでアレンジしてみました(^-^)vちょっとこげちゃいましたが(/_;)見た目もかわいく、新しい発想で良かったです☆
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