夏野菜で混ぜご飯♪ レシピ・作り方

Name: 夏野菜で混ぜご飯♪
Yield: ２～３
Ingredients: ご飯 ３膳分; きゅうり １本; 大葉 ３～４枚; みょうが ２個; しらす又は焼鮭又は鯵の干物 適量; 白ごま 大さじ１～２; ほんだし 小さじ１強

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さとまみ0212

みょうがはお好みで＾＾
さっぱり味で暑い夏でもパクパクいけちゃいます♪

みんながつくった数 23件

材料（２～３人分）

ご飯: ３膳分

きゅうり: １本

大葉: ３～４枚

みょうが: ２個

しらす又は焼鮭又は鯵の干物: 適量

白ごま: 大さじ１～２

ほんだし: 小さじ１強

作り方

1

きゅうりは輪切りにして塩（分量外）少々で揉み水分をよくしぼります
大葉は千切り・みょうがも細かく切ります
焼き魚の場合はほぐしておきます
2

ご飯に酢（分量外）を少々入れ混ぜたら①と白ゴマ・ほんだしを入れ混ぜ合わせ完成です!!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

錦糸卵などちらしていただければキレイです＾＾

きっかけ

地方の和食屋さんで食べたのが美味しくてマネしてみました。。。

公開日：2011/05/12

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このレシピを作ったユーザ

さとまみ0212 ご覧いただきありがとうございます♪ 園児の息子が最近は仮面ライダーや戦隊に夢中です＾＾入園前まではアンパンマン一筋だったのになっ…＾＾；しばらくお休みしていて承認遅くなってすみません…お許しを～！

つくったよレポート（ 20 件）

2013/07/23 22:32

きゅうりのシャキシャキと、胡麻のプチプチの食感がいいですね。さっぱりしててパクパク食べれました(^-^)

どんぐり娘227

承認遅くなりすみません色んな食感楽しんでいただけて嬉しいです！レポありがとうございます♪

2012/09/21 18:10

きゅうりがまだあったからまたランチに作ったよ♪鍋で温まりながらお酒はいいよね～今の家は狭いからこたつないけどこたつにみかんも最高～♪

momotarou1234

momoちゃん～また作ってくれたんだぁ～♪嬉しいなっ♪ うちもこたつないんだぁ～＾＾；パパは下戸だし…いつか一緒に飲みたいね～♪♪♪

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