生姜入り★きゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 きゅうりを輪切りの要領で、少し斜めにして切り、ボールに入れて塩をかけしばらく置く。
- 2 生姜の皮をむき、細かく切る。
-
3
耐熱ボールにお酢、三温糖、醤油を入れ電子レンジで数秒チンする。
お酢独特のツンとしたキツさが取れまろやかになります。 -
4
③におじゃこを入れ冷めたら①のきゅうりを搾って入れ、②の生姜を足し、白ごまを入れ混ぜる。
器に盛り付けてできあがり。
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関連情報
- 料理名
- きゅうりの酢の物
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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るもちゃん2018/06/18 21:26
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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