びっくり○ンキーみたい!ほくほくポテサラハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉葱をみじん切りにし、フライパンに、バターをしき
炒めていきます
焼けたら、玉葱の余熱はさましておきます -
2
ボールに、
卵を溶き、パン粉・牛乳・合挽肉を入れます。
1がさめたら、それも
ボールに加えます -
3
100回くらいこねこねします!!
我が家では、子供たちが
コネコネしてくれます -
4
ジャガイモはある程度小さく切り、スチーマーで3分ほどチンし
2分ほどむらします
柔らかくなったら、つぶし、★の調味料をくわえます -
5
3でこねたハンバーグの種に、
4のポテサラとチーズをはさみながら形作ります!!
空気を抜くために、
パンパンしてくださいね
4個できます! -
6
フライパン又はホットプレートで焼いていきます
油をしき、5を並べ、強火で
片面を焼きます。焼けたらひっくり返し、弱火にし、蓋をし、更に熱します
火が通ればOK - 7 ケチャップなどお好みのソースで召し上がってください
きっかけ
びっくりドンキーのポテサラハンバーグが大好きなので
おいしくなるコツ
中はポテサラなので、火の通り加減はそんなにきにしなくても 周りがある程度焼けてたらいいので、楽ちんですよ!
- レシピID:1080001357
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
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お好みでチーズの量は加減し下さい!