☆カラダほっこり♪冬瓜の中華スープ☆ レシピ・作り方

☆カラダほっこり♪冬瓜の中華スープ☆
  • 約15分
  • 100円以下
まめぱんだ214
まめぱんだ214
冬瓜はむくみ防止効果もあるし、冷え性の方にお勧めのスープですΣd(ゝω・o)☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 冬瓜は一口大、ニンジンはイチョウ切り、玉ねぎはスライスしておく。
     ↑
     入れる材料・切り方はお好みで♪きのこを入れても美味しそう!
  2. 2 鍋に1、酒、水を入れて中火で沸騰させて、鶏ガラスープ塩ひとつまみを入れて弱火で煮ます。
    酒、水適当wスープ5杯分くらいかな…お酒と水は2:5くらいの割合でいれたかも。
  3. 3 冬瓜が透き通ったら豚肉を入れて灰汁をとる。肉に火が通ったら器によそい、“食べるラー油”をかけて完成☆★

きっかけ

冬瓜をもらったので。あと食べるラー油をたくさん作ったので消費メニューです。

  • レシピID:1080000922
  • 公開日:2011/02/19
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その他の野菜
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中華 スープ ラー油 冬瓜
料理名
中華スープ
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