がっつり緑の野菜いっぱいの温かいサラダ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ・野菜をほどよい大きさに切る。
-
2
・フライパンにオリーブオイルを入れブロッコリーの芯から硬い順に入れ炒める。
・サッと火が通れば良いのでほうれん草は最後に。
・塩、こしょうで軽く薄味をつける。 - 3 ・レモンを絞ってどうぞ。
きっかけ
緑の野菜だらけのサラダです。主人のリクエストで~っす。
おいしくなるコツ
・ブロッコリーの芯は炒めるととても甘味があっておいしいので捨てずに使う。 ・野菜は歯ごたえが残る程度にサッと炒めるだけにする。 ・マジックソルトはハーブ入りなので風味が豊かでオススメです。 ・写真は冷たいサラダと一緒に盛り付けています。
- レシピID:1080000873
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 野菜サラダ
![toytoy*saori2005](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e51c2bfdcda3170ea90b9ba303e4618da4a3f755.69.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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