材料（３～４人分）
- 大根
- １５cm程度
- 鶏ひき肉
- ２００ｇ
- 生姜チューブ
- ５ｃｍ程度
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- だし汁
- ２５０ｃｃ
- 水・片栗粉
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- 大根を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋に材料を全ていれ、沸騰してきたら中火にし灰汁をとる。
-
- 3
- 大根に火が通り、あじがしみたら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり☆
きっかけ
教えていただいたレシピをちょっとアレンジ。鶏ミンチと大根で安くてヘルシー♪
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