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圧力鍋で豚汁 レシピ・作り方
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さとまみ0212
野菜は何でもOKです
冷蔵庫整理にどうぞ(^^)
みんながつくった数
7
件
材料(約4人分)
豚こま肉
150g
大根
10cm
人参
1本
じゃがいも
2個
ねぎ
1/2本
こんにゃく
1枚
油揚げ
1枚
椎茸(あれば)
1個
ゴボウ(あれば)
1/3本
豆腐
1丁
顆粒だし
大さじ1
味噌
適量
水
適量
作り方
1
こんにゃくをあく抜きして他の
材料も一口大に切ります
2
圧力鍋に油(分量外)を熱し豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら残りの材料を入れひたひた位まで水を入れます
3
だしの素を入れ加圧→弱火5分→自然に圧が抜けたら味噌を溶き入れて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
多めに作って次の日はうどんを入れて食べるにもオススメです♪ こんにゃくは手でちぎると味がよくしみこみます
きっかけ
冷蔵庫整理になりま~す(^^)
公開日:2011/02/04
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚汁
このレシピを作ったユーザ
さとまみ0212
ご覧いただきありがとうございます♪ 園児の息子が最近は仮面ライダーや戦隊に夢中です^^ 入園前まではアンパンマン一筋だったのになっ…^^; しばらくお休みしていて承認遅くなってすみません…お許しを~!
つくったよレポート(
6
件)
2012/10/06 02:13
鍋いっぱい作りました♥ジャガイモ入れると美味しいですね!ごち様<(_ _)> 良い週末を☆
ねあっっ
ねあっっさん~こんばんは☆レポ嬉しいです♪ 鍋いっぱいの豚汁~明日は味がしみこんでいい感じだろうなぁ~♪
2012/07/07 23:07
実家から手作りの野菜を送ってもらったからそのインゲン、人参、じゃがいもを使ったよ~他にも油揚げ、葱、竹輪も入ってて具だくさんで汁見えるかしら(笑)美味しかったよ
momotarou1234
見える②^^ インゲンに竹輪入りだぁ~♪ momoちゃん、ホント自炊えらいよね~私のお嫁さんにしたいくらいです~^^ レポありがとうねっ♪
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