南高梅で本格派!さばの煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- サバの切り身 2個
- 梅 1個
- 水 100cc
- 砂糖 大1.5
- うすくち醤油 大1.5
- 酒 大1
作り方
-
1
梅を半分くらいにカットします。
(味がしみやすくするため) -
2
サバ・調味料を鍋に入れ、落としぶたをします。
ふたをし、5分ほど煮込み、出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- さばの煮つけ
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