お茶漬けの素で豆腐と卵のおうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は短冊切りにする。
- 2 鍋に水と豆腐を入れて火にかけ、沸騰したらお茶漬けの素を入れ、溶いた卵を流し入れる。卵に火が通ったら火を止める。
- 3 別の鍋でお湯を沸かしうどん 袋の表示通りにゆで、水を切って丼に入れる。
- 4 つゆを温めて うどんにかけ ネギを乗せて出来上がり。
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