サクサク!ささみのチーズパン粉フライ レシピ・作り方

サクサク!ささみのチーズパン粉フライ
  • 約30分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
揚げるパン粉に、粉チーズとパセリを入れました。色鮮やかになるし、コクも出ますよ。周りは、サクサク!身はふっくらジューシー!お弁当やおつまみ、ご飯にぴったり。

材料(4人分)

  • ささみ 8本
  • 塩、胡椒 適量
  • ⚫パン粉 1カップ
  • ⚫粉チーズ 20g
  • ⚫パセリ 10g
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • フライパン2cm
  • トマトソース 大さじ8

作り方

  1. 1 ささみは筋を取り、塩、胡椒をする。
    パセリは、みじん切りに。
    パン粉、粉チーズ、パセリを混ぜる。
  2. 2 ささみを小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順番で付ける。
    油を170度に熱して、ささみを4〜5分揚げる。
    金網に取り、余熱で火を通す。
    トマトソースをかける。
  3. 3 写真では、キャベツ、トマト、胡瓜、バジルを乗せました。

きっかけ

ヘルシーなささみを使った、フライが食べたかったので。

おいしくなるコツ

パン粉に粉チーズ、パセリを入れると美味しいですよ。 ささみの大きさにより、揚げ時間は調節して下さい。

  • レシピID:1070066688
  • 公開日:2024/02/17
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カテゴリ
ささみ簡単鶏肉料理簡単夕食簡単おつまみフライ
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お弁当 フライ 簡単 おつまみ
料理名
ささみのチーズフライ
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