簡単!かじきまぐろの★チーズトマトソース レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
-
1
かじきまぐろに塩、胡椒、小麦粉を薄くまぶす。
パセリは、みじん切りに。 -
2
中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、かじきまぐろを入れる。
焼き目が付いたら、裏返す。
トマトソース、とろけるチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 チーズがとろけたら、お皿に盛り付けてパセリを散らす。
きっかけ
かじきまぐろを使って、簡単なイタリアンが食べたかったので。
おいしくなるコツ
かじきまぐろを裏返したら、すぐにトマトソースととろけるチーズを乗せます。 蒸し焼きにして、チーズをとろけるようにします。
- レシピID:1070066656
- 公開日:2024/02/10
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