辛くない☆あっさり塩麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、生姜をみじん切りにします。

2. 2

   水を沸騰させ、食べやすい大きさに切った豆腐を入れます。再度沸騰したら引き上げます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを入れて火を通します。

4. 4

   ★の調味料を入れて煮立たせて、豆腐をいれます。

5. 5

   水と片栗粉を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作り、フライパンに入れて混ぜます。最後に長ネギを入れてサッと混ぜ合わせて完成です。