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ギョニソとキャベツとブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方

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mococo05
具だくさんの食べるスープです。

材料(3人分)

魚肉ソーセージ
1本
キャベツ
2枚
ブロッコリー
1/2個
トマト
大1個
コンソメ
1個
400cc
オリーブオイル
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    魚肉ソーセージは 輪切り キャベツとブロッコリーは1cm 角切りにする。
  2. 2
    鍋に魚肉ソーセージ、 キャベツ、ブロッコリーの芯、水、コンソメ、オリーブオイル入れる 。トマトをすりおろして加え 蓋をして火にかける。
  3. 3
    長期が上がったら 弱火にし キャベツが柔らかくなるまで5分ほど 煮る。
  4. 4
    ブロッコリーの蕾の部分を加え 柔らかくなるまで3分ほど 煮て塩と胡椒で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2023/06/01

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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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