バジルじゃなくて大葉でも♡海老のジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こちらの大葉で作ったジェノベーゼペーストを使います♪
「大葉とナッツだってちゃんと◎です♡ジェノベーゼ」
ID: 1070062742
-
2
▪海老は背ワタと尾を取り塩
と酒を振って揉み込み、流水で
洗いキッチンペーパーで水気を
とる
▪ニンニクは皮をむきミジン切り
▪プチトマトはヘタを取る
●でパスタを茹で始める
-
3
フライパンにオリーブオイルと
ニンニクを弱火で熱し、香りが
出たら海老を加えて中火で火を
通す
-
4
火にかけながらジェノベーゼと
プチトマトを加え、塩と黒胡椒
をガリガリ♪
-
5
茹であがったパスタを加え、全体にソースが絡むよう混ぜ合わせる
-
6
全体にジェノベーゼソースが馴染んだら完成♪
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もふ♪
旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。
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もちろんバジルペーストでも（╹◡╹）