切って揚げるだけ！「生ポテトチップス」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（スライスする） 1個
- サラダ油（揚げる用） 適量
- 塩（仕上げ用） 適量
作り方
-
1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
- 2 じゃがいもの皮をむいてスライサーで薄くスライスして水にさらす！（30分くらい）
- 3 30分経ったらザルで水気を切ってキッチンペーパーなどでしっかり水気を切る！
- 4 サラダ油を鍋に入れて火にかけ180度くらいまで加熱する！（割り箸の先を入れ細かい泡が出ていればOK）
- 5 ③のじゃがいもを一枚ずつ油の中に入れてカラッとなるまで揚げる！
- 6 箸でつついて硬い感触があれば油からあげて油を切って塩を振る！
-
7
なるべく熱いうちに食べるのが美味しいのでお試しあれ！（くれぐれも火傷には注意！）
あなたにイチオシの商品
関連情報
KZ COOKING CHANNEL
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫
はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
