松前漬にプラスでお手軽に作れる日本酒のお供♡海宝漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1 刻んである昆布とスルメを
   サッと水洗いしザルにあげて
   水気をきる
   
   人参はスライサー（細め）で
   シャカシャカする

   

2. 2 鍋に●を入れ煮切り、冷ます

   

3. 3 容器に手順1のスルメ・昆布
   と人参を入れ冷ました液を注ぐ
   
   冷蔵庫で寝かしつつ時々かき回す具材が馴染み、昆布のねばりが出てきたらベースの松前漬の完成♪

   

4. 4 数の子は好みの大きさに手でちぎる
   
   松前漬にイクラ・数の子を加えて軽く混ぜ合わせたら完成♪
   冷蔵庫で保存、時々かき混ぜて味が馴染んでからいただきます
   
   ※冷蔵庫で8日間ほど保存可能

   

5. 5 【参考に】
   
   数の子は塩抜きして使います
   
   ※「年末の恒例行事♪塩数の子の塩抜き」
   ID:1070062262

   

6. 6 【参考に】
   
   鮭とイクラの親子丼にタラバと
   松前漬も乗せちゃいましたver.