シーズンには何度も食べたい♡カツオのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・万能ねぎは洗って小口切り
   ・ニンニクは薄くスライス
   ・生姜はおろす
   ・トマトとカイワレは洗ってカット
   ・皮をむいた玉ねぎはスライサーでスライスし氷水にとりザルにあげる

   

2. 2 お皿にカットしたカツオを乗せ、カツオとカツオの間にスライスしたニンニクをはさむ
   
   オニオンスライス・トマトを体裁良く盛り付ける
   
   おろし生姜・万能ネギ・カイワレをあしらったら完成♪

   

3. 3 【参考に1】
   
   オニオンスライス無し、万能ねぎたっぷりの普通ver.

   

4. 4 【参考に2】
   
   ミョウガと大葉ver.

   

5. 5 【参考に3】
   
   大葉タワーver.

   

6. 6 【参考に4】
   
   ミョウガとオニオンスライスver.