豚肉と小松菜の生姜じょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 小松菜はざく切りにする。 豚肉に下味の醤油をまぶしてから片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油小さじ1をひき小松菜を入れてさっと炒めて取り出す。
- 3 空いたフライパンに残りのごま油と 生姜の千切りを入れて軽く炒め、 豚肉を入れて火が通るまで炒める。
- 4 小松菜を戻し*を加えてなじむまで炒めて出来上がり。
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- 小松菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
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