プロ直伝！レンチンで作る！極上ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- Aじゃがいも（皮をむいてカット） 2個
- A人参（皮をむいてカット） 0.5本
- A水 大さじ4
- Bツナ缶 1缶
- B玉ねぎ（スライス） 0.5個
- Cお酢 小さじ1
- C卵黄 1個
- C塩 適量
- C砂糖 10g
- Cにんにくチューブ 小さじ1
- Cマヨネーズ 大さじ3
- ブラックペッパー（仕上げ用） 多め
- パセリみじん切り（仕上げ用） 少々
作り方
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1
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！
- 2 Aをレンジ対応タッパーに入れてふんわりラップをかけてレンジ600wで6分チンする！
- 3 6分経ったらマッシャーで潰して熱いうちにBを入れて混ぜておく！
- 4 Cをボウルで混ぜて➂の粗熱がとれたら量を調整しながら混ぜる！
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5
お皿に盛り、ブラックペッパーとパセリを仕上げにふれば出来上がり！
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はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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takumasa5252025/03/23 20:19
ポテサラにツナ缶は初めてでした。美味しかったです♪パセリなかったので、緑でスプラウト入れました。
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