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千切りダイコンとしめじの肉豆腐 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
mococo05
柔らかく煮えた千切り大根が美味しい肉豆腐です。
材料(2人分)
豚薄切り肉
200g
大根
5センチ
しめじ
1パック
豆腐
200g
ごま油
小さじ1
砂糖、醤油
各大さじ2
水
300cc
作り方
1
大根は千切りスライサーで千切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
2
フライパンにごま油をしき豚肉と1を入れ肉に火が通るまで炒める。
砂糖しょうゆ水を加えて煮立てる。
3
4等分に切った豆腐を加え味がなじむまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯のおかずに
公開日:2022/05/02
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肉豆腐
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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