ぽりぽり止まらない！大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cm幅の拍子木切りにする。保存容器の幅に合わせると楽です。

2. 2

   ☆の調味料を大根の上からかける。
   すぐには浸からないですが、ほっとくと大根から水分が出て、全体が浸かるので安心してください。

3. 3

   一晩から1日漬けておく。

4. 4

   大根をお皿に持って、飾りに柚子の皮を乗せる。