鶏むね肉と人参葉のごまサラダ レシピ・作り方

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リュウソウママ
人参葉をつかったサラダです♡

材料（2人分）

鶏むね肉
150g
レタス
3枚
人参葉
一本分
☆塩麹
大さじ1
☆砂糖
小さじ１
ごまドレッシング
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    鶏むね肉をスライスして☆をまぶす→レンジで1分→ひっくり返して2分→粗熱をとる
  2. 2
    ・レタスをちぎって洗い水気をきる
    ・人参葉は洗う
  3. 3
    レタスを皿に盛り、チキンをおく。人参葉はキッチンバサミで切って散らす。→ゴマドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胸肉は下味をつけて時間をおくとよりやわらかくなります

きっかけ

人参葉がたくさんとれたので！パセリ代わりにつかいました！

公開日：2021/11/27
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カテゴリ
鶏むね肉ささみ

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リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

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