簡単隠し味！本格ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2皿人分）
作り方
-
1
・牛肉は1口大に切る。
・人参、メークインは1口大の乱切りにする。
・タマネギは1口大のくし切りにする。 -
2
・マッシュルームは縦に4等分にする。
・ブロッコリーはレンジの600wで1分加熱して冷やす。 -
3
・鍋を熱し、バターを入れ、材料の順にマッシュルームまでを1分ぐらいずつ炒める。
・塩、粗挽きブラックペッパーを入れ、全体に絡める。 -
4
・３に水とローリエを入れ、３０分ほど、材料が柔らかくなるまで煮込む。
・煮えたら、デミグラスソースと隠し味のしょうゆとメープルシロップを入れ30分ほど時々混ぜなが煮込む。 -
5
・４が濃い茶色になるぐらいまで煮詰まったら、器に盛り、ブロッコリーを飾る。
完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフビーフシチュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
