えのきとキュウリの梅ポン酢和え レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 えのきは石突を取って半分に切り、根元をほぐす。耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
- 2 キュウリは千切り、梅干しは種を取ってたたく。
- 3 ボウルに１、２、ポン酢を入れてよく和えて出来上がり。
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