冷凍から！鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの耐熱容器に調味料を全て入れ、水も入れる
   かき混ぜる

   

2. 2 ここに凍ったままのムネ肉を投入
   調味液を肉にかける

   

3. 3 フワッとラップをかけ、電子レンジ600Wで13分かける
4. 4 裏返してさらに4分程電子レンジにかける
5. 5 新しいラップを隙間なく付けて、冷めるまでまつ

   

6. 6 ボールを触ってみて、人肌ぐらいになっていたらOK
   もう少し味を馴染ませたい人、時間のある人等はもっと置いといても大丈夫です！
7. 7 お好きなサイズに切り分けて完成！
   お好みでネギを散らしたり、アボカドを添えてみてもキレイです
8. 8 残ったスープにワカメ等好きな具材を入れて少し水を足して、お好みで塩や醤油で味付けをするとスープに
9. 9 うどんを入れて少し煮込むと煮込みうどんに！
   このスープが美味しい鷄の出汁が出ていてとても美味しいですよ！