彩り綺麗♬ヘルシー！和風★春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は標準通りに茹でて、水にさらします。
   
   ザルにあげて、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 もやしは、さっと茹でて水気をしっかり切ります。

   

3. 3 ⚫︎の調味料を、よく溶かします。
   
   野菜や春雨の量が、8人分の多めの分量になっています。調味料は、調節して下さい。

   

4. 4 きゅうり、人参は同じ長さの千切りします。
   
   ハムは半分に切り、細切りにします。

   

5. 5 大きめのボールに、春雨、きゅうり、人参、ハム、調味料を入れて和えます。
   
   塩で味を整えます。塩を少し入れると、味がしまりますよ。
   
   味を馴染ませておきます。

   

6. 6 シリコンスチーマーに、卵を入れて溶きます。
   600w電子レンジで1分半加熱します。
   
   箸で混ぜます。
   
   半熟なら、更に30秒加熱します。

   

7. 7 味が馴染んだ春雨サラダに、スクランブルエッグといりごまを入れます。
   
   全体をさっくり和えます。

   

8. 8 冷蔵庫でひんやりするまで、冷やします。
   
   お皿に盛り付けて、出来上がり。