豆苗エノキのたまごスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆苗→2センチに切る
エノキ→２センチに切る
玉ねぎ→薄切り
たまご→ときほぐす - 2 鍋に水を入れて玉ねぎを入れ火をつける。沸騰したら、コンソメ、エノキを入れる→再び沸騰したら、たまごを回し入れる
- 3 火をとめ、豆苗、しょうがを入れひと混ぜしまら完成
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