鶏むね肉のユッケ風レシピ・作り方

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約30分
300円前後

気まぐれみけにゃん

おかずにもあてにもなります

材料（2人分）

鶏むね肉: 1枚

酒: 大さじ1

片栗粉: 大さじ2

。ごま油: 大さじ1

。醤油: 小さじ1

。オイスターソース: 大さじ1

。みりん: 大さじ1

卵黄: 1個分

レタス: 2枚

きゅうり: 1/2本

作り方

1

鶏肉は薄く削ぎ切りし、酒をも見込み片栗粉をまぶす
2

1を茹でる
3

。を良く混ぜ1と和える
4

器にレタスをちぎり入れ、斜め切りしたきゅうりも飾る
5

4に3を盛り卵黄を乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おもてなし用に作りました

公開日：2021/05/30

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カテゴリ: 鶏むね肉

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