ネギ味噌つけダレ麺 レシピ・作り方

ネギ味噌つけダレ麺
  • 約15分
  • 500円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
ネギ味噌が麺と絡んで美味しい

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • 2個
  • もやし 1/2袋
  • アスパラ 2本
  • 白葱 6cm
  • 。味噌 大さじ2
  • 。北新地ねぎ蔵 大さじ2
  • 。玉ねぎのすりおろし 1/4個
  • 。酢 大さじ1
  • 。湯 1カップ

作り方

  1. 1 卵は茹で半分に切る
  2. 2 アスパラは斜め切りし、茹で、もやしも茹でる
  3. 3 白葱は白髪ねぎにする
  4. 4 。を良く混ぜる
  5. 5 麺を茹で器に盛り、1.2.3を盛り、4をつけて食べる

きっかけ

つけ麺をテレビでみて食べたくなったので作りました

おいしくなるコツ

味噌は作って一晩置くとまろやかになります

  • レシピID:1070060487
  • 公開日:2021/04/26
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