アスパラの肉巻き塩麹味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスは5cm幅くらいの大きさに切る。

   

2. 2 豚肉を広げ塩麹をつけて、のばします。つけすぎるとしょっぱくなるので気をつけてください。

   

3. 3 その上にアスパラガスをのせクルクルと巻きます。

   

4. 4 こんな感じにすべてのアスパラガスに巻き付けます。
   アスパラガスが細い場合は2本重ねてもいいですよ。

   

5. 5 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けます。

   

6. 6 180度に熱した油で揚げれば出来上がり。