タケノコの木の芽和え レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
お弁当のおかずに♬
みんながつくった数 4件

材料（5人分）

タケノコ（ゆでた）
200ｇ
木の芽
約10枚
★白みそ
50ｇ
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
〇だし汁
1/2カップ
〇醤油
小さじ1
〇みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    タケノコを１センチ角に切って、〇の材料で5分ほど煮て冷ましておく。
  2. 2
    ★の材料をフライパン（鍋）に入れ、弱火で3分ほど練る。
  3. 3
    木の芽をすり鉢ですり、冷ました2を入れよく混ぜる。
  4. 4
    1と3を和えて完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

頂いたタケノコで作ってみました♬

公開日：2021/04/21
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2023/04/20 11:07
こんにちは〜タケノコを頂いたので庭の山椒を採って作ってみました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
つくれぽありがとうございます(^^♪
2021/10/28 07:47
美味しかったです！
のりちゃん2号
つくれぽありがとうございます(^^♪

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