キムチもやしラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根が気になったら取る。ネギは薄切りにする。
   キムチはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、ひき肉、塩を入れて火が通るまで炒め、キムチを加えて水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   袋の表示通りに水を注いで煮立て、もやしを加えてさっと煮て、スープを加えて火を止める。

4. 4

   別の鍋にお湯を沸かし、麺を袋の表示通りにゆでてザルで水を切る。

5. 5

   丼に麺を入れ、2を温めてかける。ゆで卵を添え、ネギを乗せて出来上がり。