キムチもやしラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
もやしは根が気になったら取る。ネギは薄切りにする。
キムチはざく切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしき、ひき肉、塩を入れて火が通るまで炒め、キムチを加えて水分がなくなるまで炒める。
- 3 袋の表示通りに水を注いで煮立て、もやしを加えてさっと煮て、スープを加えて火を止める。
- 4 別の鍋にお湯を沸かし、麺を袋の表示通りにゆでてザルで水を切る。
- 5 丼に麺を入れ、2を温めてかける。ゆで卵を添え、ネギを乗せて出来上がり。
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