餃子風肉まん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 *を良く混ぜまとまってきたらごま油を加え、油がまざったら取り出しまな板で良くこねる
- 2 表面がつるんとしたらラップをして、30～40分(２倍になるまで)発酵させる
- 3 キャベツは千切り、にらは小口切りし。を良く混ぜ合わせ、4等分する
- 4 2が発酵したら、潰してガスを抜き、4当分に切る
- 5 丸めて円になるようにのばす
- 6 5で3を包む
- 7 湯気の上がった蒸し器で20分蒸す
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