ひき肉と小松菜とがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 がんもどきは油が気にったらゆでて油抜きする。小松菜はざく切り、人参は短冊切りにする。
-
2
フライパンにひき肉、生姜、ごま油を入れ、火が通るまで炒める。酒を加え、煮立ったら水、醤油、砂糖、塩小さじ1/5を加える。
-
3
人参、小松菜、がんもどきを加え、落し蓋をして5~6分煮る。人参が柔らかくなったら塩味を調節して火を止め、粗熱が取れるまで置く。
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