人参、玉ねぎと卵のスープご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参は小角切りにする。

2. 2

   鍋に1、水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ご飯を加えてほぐし、塩とコショウで味を調える。
   
   卵を割り入れ、卵が好みの硬さになるまで煮る。

4. 4

   器に盛り付け、パセリを散らして召し上がれ。