レンコン、舞茸、ちくわのきんぴら レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
レンコンは薄めの半月切りにし、水にさらして水を切る。
舞茸は大き目にほぐし、ちくわは4~5㎝長さの某脳に切る。
- 2 フライパンに1、ゴマ油、唐辛子を入れ、レンコンに透明感が出るまで炒める。
-
3
醤油、みりん、水を加え、水分がなくなるまで炒める。
器に盛り付け、ごまを振って出来上がり。
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ペコ山さん2021/02/17 16:41
夕飯の一品に作りました。食物繊維がたっぷり取れて腸活できました。ごっつぁんですm(__)m
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